MENY / MENU

Ring och beställ maten:

018-590 900

SMÅRÄTTER / SIDE DISHES

Minivårrullar / Mini Spring Rolls     5 bitar 35:-   

Fyllning: grönsaker-mix (Vegan)

Filling: mixed vegetables (Vegan)

 

Kyckling-popcorn / Chicken Popcorn     8 bitar 35:-   

 

Kyckling-nuggets / Chicken Nuggets     6 bitar 35:-


Vegan Sojanuggets / Soy-nuggets     6 bitar 35:-

 

Ebi Tempura    5 bitar 45:-   

Friterade räkor i japansk stil

Fried Shrimps in the Japanese style

 

Fried Box    150:-

Friterade kombination av 5st minivårrullar, 8st kyckling-popcorn, 6st nuggets, 5st räkor, 5st Surimi (Krabbstick). Serveras med pommes. 

Fried Mix with 5pcs Mini spring rolls, 8pcs Chicken popcorn, 6pcs Nuggets, 5pcs shrimps, 5pcs Surimi (Crab sticks). Serve with French fries.

 

Tillbehör: 

Sås/Sauce (vegan)   5:-/st 

Alternativ: chili-mayo / sweet-chili / sweet-soy / ketchup

 

WOKADE NUDLAR

- EKOLOGISKA NUDLAR-

A. Taipei   115:-   (barn / child  65:-)

Wokade nudlar med Taipei Kara-age (friterad kycklinglårfilé)

Stir-fried noodles with fried chicken in Taipei-style

 

B. Szechuan   115:-   (barn / child  65:-) 

Wokade nudlar med kycklinglårfilé i Szechuan-chili-sås (stark)

Stir-fried noodles with chicken in Szechuan-chili-sauce (spicy)


C. Macau   115:-   (barn / child  65:-)

Wokade nudlar med kycklinglårfilé i gröncurry-sås

Stir-fried noodles with chicken in green curry sauce

 

D. Hong Kong   150:-   (barn / child  80:-)

Wokade nudlar med räkor och grönsaker i indonesisk Satehsås

Stir-fried noodles with shrimps and vegetables in Indonesian Sateh sauce


E. Tokyo   140:-   (barn / child  75:-)

Wokade nudlar i Sriracha hot chilisås och Ebi tempura (friterade räkor i japansk stil)

Stir-fried noodles in Sriracha hot chili sauce, Ebi tempura (fried shrimps in Japanese style)

 

F. Vegan   100:-   (barn / child  60:-)

Wokade nudlar med färska grönsaker mix

Stir-fried noodles with mixed fresh vegetables


G. Vegan & Tofu  115:-   (barn / child  65:-)

Wokade nudlar med grönsaker mix och marinerade tofu

Stir-fried noodles with mixed vegetables and marinated tofu


H. Vegan & Oumph  115:-   (barn / child  65:-)

Wokade nudlar med grönsaker mix och Oumph

Stir-fried noodles with mixed vegetables and Oumph

HANDGJORDA DUMPLINGS

- vegan eller svenskt kött -

- gjorda av ekologiskt vetemjöl -

alla dumpling-rätter inkl. ekologiska nudlar

välj 1 smak själv

eller kökets val:

8st  80:-

12st  100:-

15st  125:-

kökets val: Vi plockar ihop några smaker från menyn, man kan välja t.ex. bara vegan eller bara kött vid behov.

KÖTT / MEAT

UPPSALA

fläskfärs, vitkål och morötter

minced pork, cabbage and carrots

 

UMEÅ

fläskfärs, finhackad grönkål

minced pork, finely chopped kale

 

MORA

fläskfärs och majs

minced pork and corn

 

JOKKMOKK

fläskfärs, vitkål och spicy-currysås

minced pork, cabbage and spicy curry sauce


KNIVSTA

fläskfärs, surkål och chilipeppar

minced pork, sauerkraut and chili pepper

 

BORÅS

nötfärs, champinjon och sesamfrö

minced beef, mashroom and sesam seeds

 

STOCKHOLM

nötfärs, finhackad färsk tomat

minced beef, finely chopped tomatos

egen-kombination:

8st  95:-

12st  145:-

mixa själv, precis

som ditt önskemål

extrabitar  9:-/st

chilisås  5:-

VEGAN

VISBY

sojaprotein-baserad vegofärs, finhackad grönkål och havre

soy protein-based mince, finely chopped kale and oat


KALIX

glasnudlar, vitkål och morötter

glas-noodles, cabbage and carrots


SUNDSVALL

färsk tofu, linser och spenat

fresh tofu, lentil and spenach


MAPO-TOFU

färsk tofu, champinjon och hemmagjord-chilisås

fresh tofu, mashroom and homemade chili-sauce


Kiruna

vegofärs, majs och hemmagjord chilisås i Szechuan stil

soy mince, corn and homemade chili sauce in Szechuan style


ABISKO

stekt ris, majs och morötter

fried rice, corn and carrot


Gott & hållbart!

Gärna förbeställa vid lunchtiden! :)

LYX HANDGJORDA DUMPLINGS

MALMÖ

Grönlands räkor, fläskfärs och vattenkastanj

Greenland's shrimps, minced pork and water chestnut

8st  110:-

12st  150:-

extra bitar 15:-/st

HANDGJORDA NUDLAR

Färska handgjorda nudlar / Fresh handmade-noodles  125:-

i Victoriahamnens hemmagjord szechuan-chilisås, blanda med färska grönsaker

with Victoriahamnen's homemade szechwan-chili sauce, serve with fresh vegetables

 

*Handgjorda nudlar ska beställas minst 1 dag innan.

*Handmade noodles need to make the order at least 1 day before.

DRYCK / DRINKS

Läsk / Soft drink  15:-   

Pepsi Max, 7-up, Zingo, Loka/Ramlösa Citron, Lättöl (Light Beer)

 

Kaffe eller te / Coffee or tea  25:- 

Ett noggrant urval av kaffe och té. Vi erbjuder sojamjölk vid behov. 

A strict range of coffee and tea. We can add soy-milk if needed.

SLUT FÖR

SÄSONGEN

TYVÄRR :(

KALLA-NUDLAR

- EKOLOGISKA NUDLAR -

- EKOLOGISK JORDNÖTSSÅS -

A. Vegansk kalla-nudlar   70:-   student  65:-

Kalla-nudlar med färska grönsaker i ekologisk jordnötssås

Cold-noodles with fresh vegetables in eco-peanuts-sauce


B. Kalla-nudlar med kyckling   85:-   student  80:-

Kalla-nudlar i eko-jordnötssås, med färska grönsaker och friterade kyckling i Taipei-stilen

Cold-noodles in eco-peanuts-sauce with fresh vegetables and fried chicken in Taipei-style


Chilisås kan läggas till vid behov. / We can add chili sauce if needed.

KONTAKTA OSS:


Boka bord eller få mer information, lämna gärna ett meddelande!


Vi erbjuder gratis WIFI-anslutning på restaurangen.


Book a table or need any other information, please send us a message!


Free Wi-Fi connection.


 
 
 
 
 

UPPSALA

DUMPLING & NUDLAR

MASTER

© Copyright. All Rights Reserved.